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酚羟基是什么：一篇讲透

酚羟基是什么？一句话：羟基直接连在芳香环上的结构单元。它看着只是一个—OH，却能改变分子的酸性、溶解性、显色反应、抗氧化能力和后续合成路线。学有机、看成分表、做检测，都绕不开它。